Fu Yung Hai merupakan makanan adaptasi dari makanan Chinese yang Fu Yung Hai ini memiliki arti bahwa makanan tersebut merupakan olahan dadar yang didalamnya terdapat isian yang berupa kepiting. Rasa sensasi yang unik dari Fu Yung Hai menyebabkan banyak orang ingin dan ingin menikmati sensasi lezat yang diberikan oleh Fu Yung Hai ini. Kini di Indonesia makanan yang merupakan adaptasi dari China ini sudah dapat kita temukan dengan mudah di aneka restoran, ataupun cafe dan kedai – kedai makan.
Nah, namun bagi anda yang ingin menjadikannya sebagai santapan harian di rumah untuk kemudian dihidangkan untuk keluarga akan kami berikan berikut ini resep mengolah Fu Yung Hai yang mungkin dapat anda terapkan. Simak berikut ini Resep Spesial Fu Yung Hai.
Bahan – bahan yang kita butuhkan untuk membuat Fu Yung Hai, diantaranya :
1. Telur ayam 5 butir.
2. Daging kepiting kalengan 150 gram.
3. Kol diiris halus 100 gram.
4. Bawang putih 2 siung.
5. Merica ½ sdt.
6. Garam 1 sdt.
7. Minyak goreng untuk menggoreng.
Bahan untuk membuat saus Fu Yung Hai, diantaranya :
1. Bawang putih 1 siung saja.
2. Tomat 1 buah.
3. Cabai merah besar yang dibuang bijinya 2 buah.
4. Garam ½ sdt.
5. Gula pasir 1 sdt.
6. Air 100 ml.
Cara yang dapat kita lakukan untuk membuat resep spesial Fu Yung Hai yang sangat nikmat, diantaranya :
1. Siapkanlah mangkuk besar, kemudian pecahkan telur ayam yang telah anda siapkan sebelumnya.
2. Campur telur dengan daging kepiting dan juga kol kemudian haluskan merica, bawang putih dan garam lalu campurkan dengan adonan telur.
3. Panaskan dalam wajan anti lengket 2 sdm minyak goreng. Masukkan ke dalamnya ½ adonan telur. Goreng hingga kekuningan. Angkat kemudian sisihkan dan lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus bahan sausnya dalam 100 ml air hingga layu kecuali garam dan gulanya. Angkat kemudian tiriskan dan haluskan bahan halus ke dalamnya kemudian tambahkan garam dan gula. Masukkan kemudian hingga mengental.
5. Kemudian hidangkan dengan dadar Fu Yung Hai dengan sausnya.
Informasi yang kami uraikan kali ini untuk anda tentang Resep Spesial Fu Yung Hai semoga dapat menjadi sebuah informasi yang bermanfaat. Selamat menikmati hidangan spesial Fu Yung Hai yang nikmat ini.